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    这家老字号藏在宽窄巷子附近的一个四合院里。

    没有招牌，门口就挂着两个红灯笼。

    服务员领着两人穿过天井，进了一个名为“听雨”的小包厢。

    私密性极好，连窗户都是单向透视的磨砂玻璃。

    陆安帮沈璃拉开椅子，自己坐在对面。

    没过两分钟，铜锅端上来了。

    炭火烧得旺，锅里的汤底咕嘟咕嘟冒着泡。

    但颜色很让人绝望。

    清一色的奶白，上面飘着几颗孤零零的红枣，还有两三片当归和几粒枸杞。

    连一点油星子都看不到。

    沈璃原本就被折腾得有些苍白的脸，这下更白了。

    她盯着那锅汤，眉头拧成了死结。

    “陆安。”

    沈璃指着锅里，“你带我来吃这个？”

    “这是人吃的？”

    “这跟洗锅水有啥子区别？”

    她把筷子往桌上一拍，身子往后一靠，双手抱在胸前。

    那种女霸总的刁蛮劲儿上来了。

    “没得海椒，嘴巴都要淡出鸟来咯。”

    “这种东西，我就算饿死，从这儿跳下去，也不会吃一口。”

    “没胃口，我想吐。”

    沈璃把头偏向一边，看都不看那锅鸡汤一眼。

    对于一个土生土长的川渝人来说，没有红油和花椒的一顿饭，是对生命的不尊重。

    更何况她本身就有厌食症。

    这种清淡的味道闻起来不仅没有食欲，反而让她那矫情的胃开始反酸。

    陆安看着她这副耍赖的样子，心里半点波澜都没有。

    意料之中。

    这女人与其说是在嫌弃菜，不如说是在借机撒娇。

    或者是想看看自己这个“管家”到底能不能解决这种死局。

    陆安没接话，也没劝她多喝热水。

    他站起身，挽起袖口。

    “等着。”

    丢下这两个字，他推门走了出去。

    包厢外面的走廊尽头就是自助调料台。

    瓶瓶罐罐摆了一大排。

    陆安扫了一眼。

    脑子里的【神级川菜专精】开始运转。

    针对厌食症患者，味觉必须要有冲击力，但又不能真正伤到肠胃。

    这就是个欺骗大脑的游戏。

    他拿起一个小碗。

    先是一大勺切得细碎的小米辣。

    这玩意儿看着凶，其实只要不咬破籽，辣味只停留在舌尖。

    接着是两勺炸得酥脆的黄豆，增香，丰富口感。

    一把翠绿的香菜和葱花铺底。

    关键步骤来了。

    陆安没有加那种一看就厚重的红油。

    他舀了一勺老陈醋，又加了一点点白糖。
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